
Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır
- Peynirli poğaça hazırlanışı yaklaşık 1 saatte tamamlanır.
- Susam, çörek otu ve tereyağı hariç diğer malzemeleri bir kapta birleştirin.
- Tereyağını da eritip diğer malzemelerin bulunduğu kaba ilave ettikten sonra iyice yoğurup hamur haline getirin.
- Hamuru elinizle küçük küçük top parçalar haline getirin.
- Bu parçaları tek tek yuvarlak şeklinde açıp yuvarlağın bir tarafına çökeleği koyup diğer tarafını çökelekli tarafın üstüne kapatın.
- Hazırladığınız peynirli poğaçaları sıra sıra tepsiye dizip poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün, biraz da susam ve çörek otu serpin.
- Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 30-45 dakika pişirdikten sonra fırından çıkarın.
- Biraz soğuduktan sonra peynirli poğaçayı servis edebilirsiniz.