
Bugün sizlerle hazırlaması basit ama çok lezzetli bir hamur işi olan
çikolatalı krep tarifini paylaşıyoruz. Hazırlama aşamasına geçmeden önce aşağıda yazılan malzemeleri hazır bulundurun. Malzemeleri kontrol ettikten sonra çikolatalı krep yapımına geçebilirsiniz.
Yarım litre süt
250 gram un
2 adet yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
100 gram bitter çikolata
3 çay kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı süt
2 çay kaşığı tereyağı
Biraz tuz
Çikolatalı Krep Nasıl Yapılır
- Yumurtaları bir kapta çırptıktan sonra, kabartma tozunu, unu ve tuzu ilave ederek iyice karıştırın.
- Yarım litre sütü de ekleyip koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Teflon tavaya hazırladığınız karışımdan yarım kepçe dökün ve 1 dakika civarı kızartın.
- Daha sonra ters çevirip diğer tarafını kızartın.
Çikolata Sosu Nasıl Yapılır
- Yarım bardak sütü ısıtmaya başlayın, ısınırken kakao ve toz şekeri de ilave edip karıştırarak eritin.
- Biraz suyu bir kapta kaynatmaya başlayın.
- Suyu kaynatırken 100 gram bitter çikolatayı ilave edip iyice karıştırarak eritin.
- Çikolata eriyince daha önce kaynattığınız şekerli ve kakaolu sütü ve 2 çay kaşığı tereyağını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
- Koyulaşınca ateşten indirip soğumasını bekleyin.
- Çikolata sosunu kreplerin üzerine sürerek çikolatalı krepleri servis edebilirsiniz.
- Bu çikolatalı krep tarifi 4 kişiliktir.
Tarifi beğendiyseniz veya nasıl yapıldığına dair herhangi bir sorunuz olursa aşağıdaki kısımdan yorum olarak gönderebilirsiniz, yazdıklarınıza en kısa sürede cevap vermeye çalışacağız.