Zeytinyağlı Taze Bezelye Yemeği Tarifi - Pratik, Kolay ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

Zeytinyağlı Taze Bezelye Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Taze Bezelye Yemeği Tarifiİlk defa bir tarifi yazarken sitede hangi kategoriye ekleyeceğimiz konusunda kararsız kaldık. Bezelyeyle ilgili kafa karıştırıcı bir sorunumuz var: Bezelye baklagil mi, sebze mi? Kendi aramızda hemfikir olamadık, biraz araştırdık, yine anlaşamadık, sonuç olarak tarifi hem bakliyat yemekleri hem sebze yemekleri kategorisine ekledik, düşüncenizi sizler de yorum olarak yazabilirsiniz. Her neyse, artık tarifimize geçelim, yanında pilav ve yoğurtla lezzetli bir öğün haline gelen bezelye yemeğimizin malzemeleri ile başlıyoruz.
Yarım kilo (500 gram) ayıklanmış taze bezelye (konserve bezelye de kullanabilirsiniz, pişirme süresi değişecektir sadece.
1 adet küçük soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet büyük havuç
1 adet büyük patates
3 su bardağı sıcak su
Karabiber, pul biber, tuz

Havuçlu Patatesli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır

  • Patates ve havucu küp şeklinde doğrayalım.
  • Soğanı küçük küçük doğrayıp, uygun bir tencereye koyup pembeleşene kadar zeytinyağında kavuralım.
  • Soğanlar pembeleştikten sonra salçayı üzerine ekleyip 2 dakika kadar karıştırarak pişiriyoruz.
  • Daha sonra karabiberi ve pul biberi tencereye ekleyip karıştırıyoruz.
  • Patatesi, havucu, bezelyeyi ve tuzu da ekliyoruz ve birkaç dakika karıştırıyoruz.
  • Son olarak 3 su bardağı sıcak suyumuzu tencereye ekliyoruz ve 35 dakika kadar orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye bırakıyoruz.
  • Sebzeler yumuşayınca sıcak şekilde servis edebilirsiniz, dilerseniz tabakların üzerini dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
  • Bu zeytinyağlı taze bezelye tarifi 2 - 4 kişiliktir.
Tarifi beğendiyseniz veya nasıl yapıldığına dair herhangi bir sorunuz olursa aşağıdaki kısımdan yorum olarak gönderebilirsiniz, yazdıklarınıza en kısa sürede cevap vermeye çalışacağız.
Dilerseniz önceki günlerde yayınladığımız Sütsüz Yumurtasız Poğaça Tarifine de göz gezdirebilirsiniz.

Tarifi Paylaş:

Facebook X Pinterest

Tarif Kategorileri

Bugün Ne Pişirsem?

Waffle Tarifi

Merhaba eTarif.org takipçileri, bugün sizlere hepimizin severek yediği, kahvaltılarımıza, akşam atıştırmalıklarımıza renk katan waffle tari...

Popüler Tarifler