
Tahin severler için harika bir tarif. Tahin seviyorsanız ve kahvaltıdan başka nasıl tüketirim diyorsanız hamur işini de seviyorsanız
tahinli kek tam size göre bir tarif. Çay saatinde, kahvaltıda yiyebileceğiniz ya da misafirlere ikram edebileceğiniz bir lezzet, üstelik yapılışı da zahmetli değil. Hazırlamaya başlamadan önce aşağıdaki tahinli kek malzemelerini hazır bulundurun. Malzemeleri kontrol ettikten sonra
tahinli kek yapımına başlayabilirsiniz.
1 paket kabartma tozu
3 yumurta
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
2 çorba kaşığı tahin (tam dolu)
Yarım su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
Üstü için:
3 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı toz şeker
Tahinli Kek Nasıl Yapılır
- Derin bir kaba üç yumurtayı kırın, üzerine şekeri ilave edip çırpın.
- Daha sonra yarım su bardağı ayçiçeği yağını, yarım su bardağı yoğurdu ve de 2 yemek kaşığı tahini ekledikten sonra mikser yardımıyla iyice çırpın.
- En son iki su bardağı unu ve de kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Biraz geniş bir tepsiyi yağlayıp kek karışımını içine dökün.
- 15 dakika önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
- Keki fırından çıkardıktan sonra üzerine bir kürdan batırarak 10-15 tane delik açın, bu delikler kekin üzerine dökeceğiniz tahini daha iyi içine çekmesini sağlar.
- Sonra 3 yemek kaşığı tahini kekin üzerine eşit bir şekilde dağıtın ve üzerine toz şeker serpin.
- Şekeri serptikten sonra keki fırına tekrar koyup 4-5 dakika daha pişirip, tahini içine çekmesini sağlayın.
- Fırından çıkan kekinizi biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tahinli Kek Tarifi Resimli
Resimli olarak adım adım
tahinli kek yapılışını anlatmaya çalıştık. Umarız bu şekilde daha açıklayıcı olmuştur.
Tarifi beğendiyseniz veya nasıl yapıldığına dair herhangi bir sorunuz olursa aşağıdaki kısımdan yorum olarak gönderebilirsiniz, yazdıklarınıza en kısa sürede cevap vermeye çalışacağız.