
Yaklaşık 3 haftadır yoğunluktan dolayı yeni tarif yayınlayamıyorduk. Ispanak mevsimi de hazır gelmişken sizlere farklı bir lezzet olarak
cevizli ıspanak salatası tarifini paylaşmak istedik. Hem yapılışı çok kolay hem de çok sağlıklı ve lezzetli bir salata. Hazırlama kısmına geçmeden önce yazılan ıspanak salatası malzemelerini tamamlayın. Malzemeleri kontrol ettikten sonra
ıspanak salatası yapımına geçebilirsiniz.
1 demet taze ıspanak
Yarım su bardağından biraz fazla ceviz
Yarım su bardağı çam fıstığı (dolmalık fıstık)
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
3 tatlı kaşığı bal
Yarım yemek kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sirke
Ispanak Salatası Nasıl Yapılır
- Cevizler bütünse iki yarıma ya da isteğinize göre üç dört parçaya bölün.
- Küçük bir tavaya 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağını, esmer şekeri ve balı koyup karıştırın, üzerine ceviz ve çam fıstıklarını koyup kısık ateşte karamelize edin.
- Ispanakları iyice yıkayıp kurutun, iri parçalar haline getirin.
- Ayrı bir çukur kapta zeytinyağı, sirke, şeker ve tuzu iyice çırpıp hazırlayın.
- Zeytinyağlı sirkeli sosu ıspanakların üzerine döküp karıştırın, sonra üzerine de karamelize ceviz ve fıstıkları serpin.
- Salatanız artık servise hazır, afiyet olsun.
Tarifi beğendiyseniz veya nasıl yapıldığına dair herhangi bir sorunuz olursa aşağıdaki kısımdan yorum olarak gönderebilirsiniz, yazdıklarınıza en kısa sürede cevap vermeye çalışacağız.