Portakallı haşhaşlı kek yaklaşık 1 saatte hazırlayabileceğiniz, yapımı çok kolay bir kek. Hazırlamaya geçmeden önce listedeki
portakallı kek malzemelerini hazır bulundurun. Malzemeleri kontrol ettikten sonra portakallı haşhaşlı kek yapımına geçebilirsiniz.
1 su bardağı şeker
4 yumurta
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay bardağı portakal suyu (taze sıkılmış)
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı haşhaş
Portakal kabuğu rendesi (bir portakal)
3 su bardağı un
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Portakallı Haşhaşlı Kek Nasıl Yapılır
- İlk önce yumurtayı şeker ile birlikte, beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
- Daha sonra, diğer bütün malzemeleri teker teker sırayla ekleyip karıştırın.
- Unu eleyerek katarsanız daha iyi sonuç alırsınız.
- Kek kalıbının tabanını yağlayıp, çok az miktarda un serpin (Püf noktası: Kek kalıbının ya da tepsisinin yan duvarlarını yağlamayın, yan tarafları yağlamak kekin duvarlara tutunup kabarmasını engeller).
- Fırını 175 derecede ısıtın ve kalıba döktüğünüz keki fırına koyun, otuz dakika pişirdikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Portakallı haşhaşlı kekiniz hazır, isterseniz üzerini de hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarifi beğendiyseniz veya nasıl yapıldığına dair herhangi bir sorunuz olursa aşağıdaki kısımdan yorum olarak gönderebilirsiniz, yazdıklarınıza en kısa sürede cevap vermeye çalışacağız.